Freeze-gedroogd snoep: een nieuwe trend in de voedingsindustrie
2 月 -05-2024
Freeze-gedroogd snoep: een nieuwe trend in de voedingsindustrie
Bij de ontwikkeling van de Amerikaanse voedingsindustrie is gevriesdroogd snoep een nieuw bedrijfsformaat geworden. In vergelijking met traditionele snoepjes heeft het niet alleen een unieke smaak en houdbaarheid, maar kan het ook de textuur en de smaak van de snoepjes verfijnen, waardoor ze meer in lijn zijn met de smaakbehoeften van de consument.
Het is wel verstaan dat vriesdroogd snoep sinds de opkomst op grote schaal in verschillende voedingsmiddelen wordt gebruikt. Het toevoegen van vriesdroogd snoep aan yoghurt, kaasproducten, enz. Kan bijvoorbeeld de smaak en voedingswaarde van het product verrijken; Het toevoegen van vriesdroogd snoep aan koekjes, desserts en andere producten kunnen het product scherper en mooier maken.
Omdat de markt hogere en hogere vereisten heeft voor gezonde voeding en voedselkwaliteit, onderzoekt de voedingsindustrie voortdurend hoe de productkwaliteit kan worden verbeterd door technologische innovatie. De opkomst van gevriesdroogde snoepjes heeft nieuwe zakelijke en ontwikkelingsmogelijkheden gebracht voor de voedingsindustrie. Er wordt aangenomen dat in de nabije toekomst een vriesdroogtechnologie geleidelijk zal worden toegepast op meer velden voor voedselproductie.
