Een gevarieerde karamel-liofilizados, inclusief karamel-arcoíris-liofilizados, malvaviscos liofilizados, gomitas liofilizadas, enz.

Gevriesdroogd snoep: een nieuwe trend in de voedingsindustrie

 

In de ontwikkeling van de Amerikaanse voedingsindustrie is gevriesdroogd snoep een nieuw bedrijfsformaat geworden. Vergeleken met traditionele snoepjes heeft het niet alleen een unieke smaak en houdbaarheid, maar kan het ook de textuur en smaak van de snoepjes verfijnen, waardoor ze beter aansluiten bij de smaakbehoeften van de consument.

 

Het is duidelijk dat gevriesdroogd snoep sinds de opkomst ervan op grote schaal in verschillende voedingsmiddelen wordt gebruikt. Het toevoegen van gevriesdroogd snoep aan yoghurt, kaasproducten, enz. kan bijvoorbeeld de smaak en voedingswaarde van het product verrijken; het toevoegen van gevriesdroogd snoep aan koekjes, desserts en andere producten kan het product knapperiger en mooier maken.

 

Omdat de markt steeds hogere eisen stelt aan gezonde voeding en voedselkwaliteit, onderzoekt de voedingsindustrie voortdurend hoe de productkwaliteit kan worden verbeterd door middel van technologische innovatie. De opkomst van gevriesdroogd snoep heeft nieuwe zakelijke en ontwikkelingsmogelijkheden voor de voedingsindustrie met zich meegebracht. Er wordt aangenomen dat de vriesdroogtechnologie in de nabije toekomst geleidelijk zal worden toegepast op meer voedselproductiegebieden.