Een gevarieerde karamel-liofilizados, inclusief karamel-arcoíris-liofilizados, malvaviscos liofilizados, gomitas liofilizadas, enz.
24 januari 2024
Gedroogde bananenchips zijn een relatief gezonde snack of dessert als je ze met mate eet. Vergeet niet om daarna je tanden te poetsen. Hoewel het misschien niet zo voor de hand liggend is, is gevriesdroogd fruit volgens een nieuw onderzoek eigenlijk een gezonder tussendoortje dan gewoon gedroogd fruit. Door gebruik te maken van het vriesdroogproces om fruit langer vers te houden, voegen de meeste gedroogde fruitsnacks geen suiker of conserveermiddelen toe, wat ze beschermt tegen slechte smaak.
Omdat vriezers – gedroogd fruit bevat minder water dan vers fruit – er uiteindelijk meer van eten, wat meer voedingsstoffen betekent. De vitamines die in veel vers fruit voorkomen, worden tijdens het droogproces echter door hitte vernietigd, zoals de vitamines B12, C en E.
Dus: Gevriesdroogd fruit kan een goed alternatief zijn voor verse groenten en fruit voor een gezond tussendoortje. Wil je dus voedzame snacks bereiden die makkelijk in te pakken zijn, gebruik dan gevriesdroogd fruit. Hier zijn enkele redenen waarom de rage voor gevriesdroogd fruit aan het afnemen is en waarom het een goede keuze is voor mensen die op zoek zijn naar voedzame, smakelijke en praktische snacks.
Het andere voordeel van diepvriezers – gedroogd fruit is lang houdbaar en kan gemakkelijk worden verpakt voor onderweg – om te eten.
Ander gedroogd fruit is ook verkrijgbaar in snoepvormen, zoals normale gedroogde, met suiker bedekte en gekonfijte vormen. Ook gevriesdroogd fruit kan op verschillende manieren worden bereid, met of zonder toegevoegde suiker, zolang het maar vers is.
Gedroogd fruit kan een handig tussendoortje zijn als er geen koeling beschikbaar is, en het kan veel langer meegaan dan vers fruit, aldus de USDA.
Gedroogd fruit bevat meer vezels dan vers fruit en ruim twee keer zoveel eiwitten als vers fruit en groenten en is een goede bron van vitamines, mineralen en vezels. Door het in een veel kleiner pakket te condenseren, kan een stuk gedroogd fruit tot 1,5 gram vezels of ongeveer 1/4 kopje eiwit bevatten. Gedroogd fruit, zoals rozijnen en pruimen, is handig vanwege het hoge vezelgehalte en het hoge eiwitgehalte.
Het probleem is hoe je de vruchten moet meten als je ze vergelijkt met ander fruit, maar als je naar de gedroogde versie kijkt, zie je veel meer suiker en calorieën per portie omdat het gedroogde vruchten zijn. De vrucht verliest volume en ontwikkelt niet meer suiker als hij uitdroogt, waardoor er geen gewichtstoename ontstaat.
Je kunt het fruit in de zon laten liggen om het op natuurlijke wijze uit te laten lekken, of het invriezen om te drogen in een speciale dehydrator. Je moet het watergehalte verwijderen, maar het is klaar als bijna al het water verdwenen is, en dat helpt om het te behouden.
Gehalte aan natuurlijke vezels,vriezer – gedroogd fruitkan u helpen uw eetlust onder controle te houden en de drang naar ongezonde snacks te voorkomen. Het kan ook je zoetekauw bevredigen omdat de vrucht natuurlijke suikers bevat. Vezels controleren uw eetlust en voorkomen dat u na uw maaltijd naar een ongezonde snack grijpt. Invriezen – Gedroogd fruit is een geweldige manier om de eetlust onder controle te houden vanwege het hoge vezelgehalte.
In de meeste gevallen is het invriezen van gedroogd fruit vergelijkbaar met het vezelgehalte van gedroogd fruit, maar als u probeert uw vezelinname te verhogen, kan het eten van vers fruit een betere optie zijn.
Gedroogd fruit kan nuttig zijn zolang je het niet overdrijft, maar het nadeel is dat het veel suiker en calorieën bevat als je het met toegevoegde suiker binnenkrijgt. Het voordeel van het toevoegen van gedroogd fruit aan je dieet is het hoge vezelgehalte en er zit ook een goede hoeveelheid eiwit in.
Ik hield het bij kleine hoeveelheden omdat de zoete smaak het gemakkelijker maakte om een handvol te krijgen als een ons of twee genoeg was.
Als je wilt afvallen en tegelijkertijd je zoetekauw borstvoeding wilt geven, ben je niet de enige met gevriesdroogd fruit: gratis, heerlijke snacks waar je overal en wanneer je maar wilt van kunt genieten. Ze bevatten niet alleen weinig calorieën, maar ze vullen je ook met vezels en bevatten geen extra zoetstoffen of conserveermiddelen. Ze zijn ook een geweldige bron van eiwitten, vezels, vitamines en mineralen, dus ze zijn ook geweldig voor jou.
Gevriesdroogd fruit is een van de beste snacks voor een knapperige textuur die bij elke hap naar voren komt. Gevriesdroogd fruit kun je op verschillende manieren eten, bijvoorbeeld als tussendoortje, als voorgerecht, bijgerecht of zelfs als onderdeel van een maaltijd.
In tegenstelling tot gedroogd fruit, dat door uitdroging zijn voedingswaarde verliest, blijven gedroogde varianten bevroren. Als je dus op je voedingswaarden let en op zoek bent naar iets gezonds, dan is dit het perfecte tussendoortje voor onderweg.