Is bevriezen gedroogd fruit gezond voor jou

Gevriesdroogd fruit bevat voedingsstoffen die verschillende gezondheidsvoordelen bieden, waardoor het een goede keuze is voor een gezond, evenwichtig dieet. Bevroren gedroogd fruit bevatten meer vitamines en mineralen dan hun natuurlijke tegenhangers zoals fruit en fruit, heeft onderzoek gevonden. 

Fruit eten wordt geassocieerd met een verbeterde gezondheid en biedt alle vitale mineralen, vitamines, fytonutriënten en vezels die je elke dag nodig hebt. Hoewel enorme brokken vers fruit niet altijd zoveel vitamines en mineralen bevatten als vers fruit en fruit, bevatten ze dezelfde hoeveelheid vezels, kalium, calcium, magnesium, fosfor, ijzer, zink, koper, mangaan en zink. 

Gedroogd fruitBepaalt niet zo snel en is een lichte snack, vooral voor activiteiten zoals wandelen. Vergeet niet dat gedroogde vruchten meer calorieën bevatten omdat ze meer geconcentreerd zijn nadat het water is verwijderd. 

Honderd gram verse pruimen bevatten slechts 46 calorieën, terwijl 100 gram pruimen of gedroogde pruimen 240 calorieën hebben. Als u gedroogd fruit onderzoekt, ziet u aanzienlijk meer suiker en calorieën per portie, vooral in gedroogde versies. Gedroogd fruit zoals rozijnen en pruimen zijn handig vanwege hun caloriearme gehalte. Ze zijn een goede bron van vitamines, mineralen en vezels, maar ze zijn ook rijk aan calorieën en suiker. 

De vraag is hoe de vruchten te meten bij het vergelijken van ze met ander fruit zoals vers fruit, gedroogd fruit en vers fruit. De vrucht ontwikkelt geen meer suiker wanneer het opdroogt maar verliest het volume, dus het aantal suiker neemt toe. 

Je kunt het fruit in de zon laten om het op natuurlijke wijze af te voeren, of je kunt het drogen in een speciaal uitdrogingsapparaat en het is voltooid wanneer bijna al het water is verdwenen. Omdat gevriesdroogd fruit minder water bevat dan vers fruit, zul je er meer van eten, wat meer voedingsstoffen betekent. 

Hier zijn enkele van de redenen waarom gevriesdroogd fruit een geweldige optie is voor diegenen die op zoek zijn naar een voedzame, smakelijke en handige snack. Heb je je ooit afgevraagd of gevriesdroogd fruit en granen goed voor je zijn? Freezing - Gedroogd fruit is de juiste manier om te gaan als mensen geïnteresseerd zijn in het maken van voedzame snacks die gemakkelijk in te pakken zijn. Dit is de reden waarom de door de crash gedroogde fruit passie zo populair is en de perfecte optie als je op zoek bent naar voedzame en heerlijke, praktische snacks. 

Omdat gevriesdroogd fruit klein en licht is, hebben studies aangetoond dat de antioxidanten en secundaire plantenstoffen in de vrucht in hun verse toestand worden behouden. Studies hebben ook aangetoond dat sommige van de fytochemicaliën in vriezers - gedroogde vruchten - de bloedbaan kunnen betreden. 

In de jaren tachtig onderzocht een onderzoeker hoe gedroogde aardbeien konden beschermen tegen dikke darm en slokdarmkanker. Er zijn aanwijzingen dat gevriesdroogde bessen ook een goede bron van kanker zijn-ze bestrijden hun eigenschappen vanwege hun hoge niveaus van antioxidanten en fytochemicaliën. 

Tijdens vriezers - gedroogd groenten en fruit worden verpakt met voedingsstoffen, zijn sterk geconcentreerd en bevatten meer calorieën dan verse producten en kunnen voor lange periodes worden ingevroren. 

Een kopje fruit (225 gram) bevat bijvoorbeeld 100 calorieën per portie, maar gevriesdroogd fruit bevat een vergelijkbare hoeveelheid voedingsstoffen in vergelijking met vers fruit. Het bevriezen van dezelfde hoeveelheid fruit om te drogen, vereist meer fruit om een ​​kom van 225 gram te vullen. 

Deze vitamines en mineralen helpen uw bloed om voldoende zuurstof te krijgen, uw immuniteit te beschermen, de bloeddruk te reguleren en te beschermen tegen immuniteit. Sommige hiervan gaan verloren tijdens het vriesproces - drogen - maar ze nemen toe wanneer je ze eet. 

In feite is het strategische gebruik van gedroogde en ongebonden fruit een slimme manier om aan uw voedingsbehoeften te voldoen en uw gewicht te beheersen. Freeze-gedroogd fruit is lichter dan frisser fruit, waardoor ze een goede keuze zijn om wandelingen en marathons mee te nemen. 

Hier is de deal: als u een kopje druiven gebruikt en het water verwijdert, krijgt u een kwartbeker (rozijnen), terwijl dit gedeelte met ongeveer 3/4 krimpt wanneer de vruchten worden gedroogd. De voedingsstoffen zijn echter nog steeds aanwezig, dus als u zich aan een portie houdt die ongeveer de grootte van golfballen heeft, zult u het overeenkomstige deel van vers fruit niet vergeten. 

In tegenstelling tot conventionele gedroogd fruit, worden gevriesdroogd fruit gemaakt zonder toegevoegde suiker, omdat ze vaak hun natuurlijke zoetheid behouden na de verwerking, maar velen worden gewoon leeggemaakt en gedroogd zonder additieven of conserveermiddelen. Gevriesdroogd voedsel betekent niet dat u vriespunt-gedroogd voedsel-uit uw dieet moet verwijderen. Ze kunnen een hogere concentratie van suiker bevatten en ervoor zorgen dat u er niets in doet, en het enige dat u wegneemt is water. Gedroogd fruit kan ook worden gezoet met toegevoegde suiker, met name in de vorm van kunstmatige zoetstoffen zoals ahornsiroop, honing en kunstmatige smaken en texturen. 

Als u naar uw gewicht kijkt, kunnen u met een laag caloriearme bevroren gedroogd fruit u helpen uw zoetekauw te verzorgen zonder zich schuldig te voelen.