Het ontwikkelingsperspectief van gevriesdroogde voedingsindustrie

Het ontwikkelingsperspectief van gevriesdroogde voedingsindustrie in China is breed.

   Momenteel is de internationale marktvraag naar gevriesdroogd voedsel van jaar na jaar toegenomen. De output van de wereld van gevriesdroogd voedsel bereikte in de jaren negentig tientallen miljoenen ton, een stijging van bijna 200.000 ton in de vroege jaren 1970. In de afgelopen jaren is de jaarlijkse consumptie van de Verenigde Staten meer dan 5 miljoen ton, Japan is meer dan 1,6 miljoen ton en Frankrijk is meer dan 1,5 miljoen ton. Naast de lokale productie moeten deze landen ook veel gevriesdroogd voedsel importeren. Momenteel is de totale output van gevriesdroogd voedsel in China verre van aan de behoeften van de hogere klasse. Bovendien komen het buitenland op om gevriesdroogde technologie te gebruiken van onmiddellijke drankjes, gedetailleerde groenten, instant soep en ultrafijn voedsel, enz., Ze zullen ook een snelle ontwikkeling krijgen in ons land. Overal in China zijn er enkele lokale beroemde en speciale producten, na het vriesdrogende proces, is het een hoogwaardige uitdroging van de beroemde en speciale producten geworden. Dienovereenkomstig zijn de Chinese landbouw- en veesproducten ronddwaald in de oorspronkelijke of primaire verwerkingsfase, de algehele technische inhoud is laag. Door de ontwikkeling van gevriesdroogde groenten en vlees en ander voedsel, zal het exportvoedsel van China het niveau verbeteren en een hogere toegevoegde waarde krijgen. Kortom, de Chinese markt ziet een kans om de vraag naar gevriesdroogd voedsel uit te breiden.

      Gevriesdroogd voedsel behoort tot het gebied van diepe verwerking van landbouw- en nevenproducten. De Chinese landbouw- en zijlijnproducten zijn extreem rijk aan middelen, met veel variëteiten, goede kwaliteit en lage prijs. Daarom is het dringend om de toegevoegde waarde te realiseren door diepe verwerking. Aan de ene kant zijn er veel soorten Chinese kruiden, kostbare dieren en planten in China, die waardevolle gevriesdroogde producten met kenmerken kunnen produceren. Aan de andere kant zijn de verwerkingskosten van China de verwerkingskosten relatief laag. Dit goedkope gevriesdroogde voedsel heeft een enorme aantrekkingskracht gecreëerd voor buitenlandse bedrijven. Er kan worden gezegd dat de ontwikkeling van gevriesdroogde voedingsindustrie een goed kanaal zal worden voor de Chinese landbouwproducten om de toegevoegde waarde te bereiken.